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腌鵝肉怎么做好吃（腌鵝肉怎么做好吃竅門）

更新時間：2023-08-08 13:35:09作者：未知

腌鵝肉怎么做好吃（腌鵝肉怎么做好吃竅門）

1、腌鵝肉半只，適量蔥姜蒜，100g醬油，10g淀粉，適量鹽和紅糖。

2、將鵝肉切成1厘米見方的條，用花生油炸一下?lián)瞥鰜?，待用?/p>

3、把醬油、紅糖、濕淀粉、精鹽放在一塊，加適量水調(diào)成稀糊狀備用。

4、鍋內(nèi)放少許花生油，油熱后放入蔥、姜、蒜未，烹出香味后加入炸好的鵝肉，翻炒一下后勾上用紅糖、濕淀粉調(diào)好的稀糊，再翻炒一下，等稀糊變稠均勻地粘在鵝肉上，即可盛盤。

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